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खानपान प्रबंधन

टेबल से QR कोड द्वारा मेनू, ऑर्डर और रेस्तराँ का हॉल

रेस्तराँ, कैफ़े, बार और कॉफ़ी शॉप के लिए मॉड्यूल। नेटवर्क के रेस्तराँ अपने ज़ोन, टेबल और स्टिकर के साथ: मेहमान टेबल पर कैमरा घुमाता है और उसी रेस्तराँ का मेनू देखता है — फ़ोटो, ऐड-ऑन और कीमतों के साथ, बिना ऐप इंस्टॉल किए और बिना पंजीकरण के।

वेटर के बुलावे के साथ “Tyubeteyka” स्पोर्ट्स बार का ऑर्डर बोर्ड
हॉल के सभी ऑर्डर एक स्क्रीन पर: टेबलों से नए, बन रहे, परोसे गए और बंद, और टेबल T11 पर वेटर का बुलावा — उल्टी गिनती के साथ।
यह क्या है

खानपान: क्या कर सकता है और कैसे बना है

रेस्तराँ, कैफ़े, बार और कॉफ़ी शॉप के लिए मॉड्यूल। नेटवर्क के रेस्तराँ अपने ज़ोन, टेबल और स्टिकर के साथ: मेहमान टेबल पर कैमरा घुमाता है और उसी रेस्तराँ का मेनू देखता है — फ़ोटो, ऐड-ऑन और कीमतों के साथ, बिना ऐप इंस्टॉल किए और बिना पंजीकरण के। ऑर्डर हॉल और किचन में आता है, वेटर का बुलावा — सूचना के रूप में। मेनू साझा है, और रूप तैयार टेम्पलेट से चुना जाता है और रेस्तराँ के रंगों में रंगा जाता है: वही व्यंजन स्पोर्ट्स बार और कॉफ़ी शॉप में अलग दिखते हैं।

कीमत हमेशा सर्वर गिनता है, मेहमान का फ़ोन नहीं। स्टिकर टेबल पर ले जाता है, मेनू पर नहीं — कीमतें और व्यंजन बदलते रहते हैं, हॉल को दोबारा प्रिंट करने की ज़रूरत नहीं।

कैसे काम करता है

चरण-दर-चरण उपयोग

  1. 1

    रेस्तराँ, ज़ोन और टेबल दर्ज करें या एक बटन से तैयार उदाहरण भरें

  2. 2

    मेनू बनाएँ: श्रेणियाँ, व्यंजन, ऐड-ऑन, फ़ोटो और कीमतें, फिर उसे प्रकाशित करें

  3. 3

    वेटर टेबल का ऑर्डर दर्ज करता है, मेहमान QR मेनू से खुद ऑर्डर करता है, और ऑर्डर तुरंत बोर्ड और किचन में पहुँचता है

  4. 4

    किचन मदें चिह्नित करता है, वेटर तैयार चीज़ें देखता है और परोसता है

  5. 5

    कैशियर ऑर्डर का भुगतान लेता है, और शाम को मालिक आय और व्यंजनों की रिपोर्ट देखता है

सुविधाएँ

आप क्या कर सकते हैं

  • एक कंपनी में कई रेस्तराँ: हर एक के अपने ज़ोन, टेबल, मेनू और कार्य समय
  • हॉल का ऑर्डर बोर्ड: नए, स्वीकृत, बन रहे, तैयार, परोसे गए और बंद
  • टैबलेट से वेटर का टेबल पर ऑर्डर, और साथ ले जाने व डिलीवरी के लिए भी, अगर रेस्तराँ इन्हें स्वीकार करता है
  • टेबल से वेटर, बिल या पानी का बुलावा उल्टी गिनती वाली सूचना के रूप में आता है
  • मदों के अनुसार किचन स्क्रीन: “शुरू करें”, “तैयार”, देरी के विवरण के साथ “समस्या”, सेक्शन के अनुसार फ़िल्टर
  • श्रेणियों, ऐड-ऑन (अनिवार्य और वैकल्पिक), आइकन, वज़न, मात्रा, एलर्जन और पकाने के समय के साथ मेनू
  • शिफ़्ट के बीच में ही एक स्विच “आज उपलब्ध” से स्टॉप-लिस्ट
  • व्यंजनों के नाम और विवरण का दूसरी भाषाओं में मैनुअल अनुवाद, हर फ़ील्ड के नीचे मूल के साथ
  • मेनू का प्रकाशन अलग कार्रवाई है: मेहमान प्रकाशित स्नैपशॉट देखते हैं, और बदलाव अपनी बारी की प्रतीक्षा करते हैं
  • व्यंजनों की रेसिपी और लागत, स्टॉक की जाँच और रेसिपी के अनुसार उत्पादों को बट्टे खाते में डालना
  • कर्मचारियों को ज़िम्मेदारियाँ: कौन ऑर्डर लेता है, कौन पकाता है, कौन मेनू बदलता है और कौन पैसा देखता है
  • रिपोर्ट: ऑर्डर, रद्दीकरण, आय, प्राप्त भुगतान, औसत बिल, पकाने और परोसने का समय, व्यंजनों के अनुसार बिक्री
  • ऑर्डर की कीमत हमेशा सर्वर गिनता है, मेहमान का फ़ोन नहीं
उद्योग: रेस्तरां, होटल, रिटेल और सेवाएँ

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दुकान या नेटवर्क: स्कैनर वाला कैश काउंटर, शिफ़्ट, रसीद, वापसी और बदली, इतिहास वाली कीमतें, ऑर्डर के अनुसार प्राप्ति, बोनस और रिपोर्ट — “गोदाम” के ऊपर

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