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Branchen: Gastronomie, Hotels, Einzelhandel und Dienstleistungen
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Gastronomie

Speisekarte per QR-Code am Tisch, Bestellungen und Gastraum

Das Modul für Restaurant, Café, Bar und Coffeeshop. Betriebe einer Kette mit eigenen Bereichen, Tischen und Aufklebern: Der Gast richtet die Kamera auf den Tisch und sieht die Speisekarte genau dieses Betriebs – mit Fotos, Extras und Preisen, ohne App-Installation und ohne Registrierung.

Bestellboard der Sportsbar „Tjubetejka“ mit Kellnerruf
Alle Bestellungen des Gastraums auf einem Bildschirm: neue von den Tischen, in Zubereitung, serviert und abgeschlossen, dazu der Kellnerruf an Tisch T11 mit Countdown.
Was es ist

Gastronomie: was sie kann und wie sie aufgebaut ist

Das Modul für Restaurant, Café, Bar und Coffeeshop. Betriebe einer Kette mit eigenen Bereichen, Tischen und Aufklebern: Der Gast richtet die Kamera auf den Tisch und sieht die Speisekarte genau dieses Betriebs – mit Fotos, Extras und Preisen, ohne App-Installation und ohne Registrierung. Die Bestellung geht an Service und Küche, der Kellnerruf kommt als Benachrichtigung. Die Speisekarte ist gemeinsam, das Aussehen wird aus fertigen Vorlagen gewählt und in den Farben des Betriebs gestaltet: Dieselben Gerichte sehen in einer Sportsbar anders aus als in einem Coffeeshop.

Den Preis berechnet immer der Server, nicht das Handy des Gastes. Der Aufkleber führt zum Tisch, nicht zur Speisekarte – Preise und Gerichte ändern sich, neu drucken müssen Sie nicht.

So funktioniert es

So arbeiten Sie damit – Schritt für Schritt

  1. 1

    Legen Sie Betrieb, Bereiche und Tische an oder laden Sie mit einem Klick ein fertiges Beispiel

  2. 2

    Stellen Sie die Speisekarte zusammen: Kategorien, Gerichte, Extras, Fotos und Preise, und veröffentlichen Sie sie

  3. 3

    Der Kellner bucht die Bestellung auf den Tisch, der Gast bestellt selbst über das QR-Menü, und die Bestellung erscheint sofort auf dem Board und in der Küche

  4. 4

    Die Küche markiert die Positionen, der Kellner sieht, was fertig ist, und serviert

  5. 5

    Der Kassierer rechnet die Bestellung ab, und abends sieht der Inhaber den Bericht zu Umsatz und Gerichten

Funktionen

Was Sie tun können

  • Mehrere Betriebe in einem Unternehmen: jeder mit eigenen Bereichen, Tischen, Speisekarte und Öffnungszeiten
  • Bestellboard des Gastraums: neu, angenommen, in Zubereitung, fertig, serviert und abgeschlossen
  • Kellnerbestellung vom Tablet auf den Tisch, außerdem zum Mitnehmen und zur Lieferung, wenn der Betrieb das anbietet
  • Ruf nach Kellner, Rechnung oder Wasser vom Tisch kommt als Benachrichtigung mit Countdown
  • Küchenbildschirm nach Positionen: „Starten“, „Fertig“, „Problem“ mit Beschreibung der Verzögerung, Filter nach Stationen
  • Speisekarte mit Kategorien, Extras (Pflicht und Auswahl), Symbolen, Gewicht, Menge, Allergenen und Zubereitungszeit
  • Sperrliste mit einem Schalter „Heute verfügbar“ – mitten in der Schicht
  • Manuelle Übersetzung von Gerichtnamen und Beschreibungen in andere Sprachen, mit dem Original unter jedem Feld
  • Veröffentlichung der Speisekarte als eigener Schritt: Gäste sehen den veröffentlichten Stand, Änderungen warten, bis sie dran sind
  • Rezepturen und Wareneinsatz der Gerichte, Bestandsprüfung und Abbuchung von Zutaten nach Rezeptur
  • Zuständigkeiten für Mitarbeiter: wer Bestellungen annimmt, wer kocht, wer die Speisekarte bearbeitet und wer die Finanzen sieht
  • Bericht: Bestellungen, Stornierungen, Umsatz, erhaltene Zahlungen, durchschnittlicher Bon, Zubereitungs- und Servierzeit, Verkäufe nach Gerichten
  • Den Bestellpreis berechnet immer der Server, nicht das Handy des Gastes
Branchen: Gastronomie, Hotels, Einzelhandel und Dienstleistungen

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VerfügbarNeu · Version 373

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