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Branchen: Gastronomie, Hotels, Einzelhandel und Dienstleistungen
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Raumplan

Der Betrieb von oben: Eingang, Theke, Tische

Eine Erweiterung zum Modul „Gastronomie“. Statt einer Tischliste – eine Karte des Gastraums von oben: Eingang, Theke, Wände, Fenster, Bühne, Bildschirme, Pflanzen und Beschriftungen, dazwischen Tische in ihrer eigenen Form und an ihrem Platz.

Raumplan der Sportsbar mit Bereichen und Tischen
Karte des Gastraums von oben: Bereiche, Bildschirme, Fenster, Theke und Tische an ihrem Platz, belegte Tische sind orange eingefärbt.
Was es ist

Raumplan: was er kann und wie er aufgebaut ist

Eine Erweiterung zum Modul „Gastronomie“. Statt einer Tischliste – eine Karte des Gastraums von oben: Eingang, Theke, Wände, Fenster, Bühne, Bildschirme, Pflanzen und Beschriftungen, dazwischen Tische in ihrer eigenen Form und an ihrem Platz. Ein Tisch ist nach seinem Status eingefärbt, freie Plätze sieht man auf einen Blick, und ein neuer Kellner findet die „Zwölf“ selbst, ohne zu fragen. Die Karte wird mit Maus oder Finger gezeichnet, Elemente lassen sich verschieben, strecken und drehen.

Funktioniert innerhalb der „Gastronomie“ im Bereich „Gastraum“; ein eigenes Fenster hat die Erweiterung nicht. Ohne das Modul „Gastronomie“ ist sie nutzlos.

So funktioniert es

So arbeiten Sie damit – Schritt für Schritt

  1. 1

    Öffnen Sie „Gastraum“, dann „Karte“, und aktivieren Sie „Karte bearbeiten“

  2. 2

    Platzieren Sie Theke, Eingang, Fenster und Bildschirme, dann stellen Sie die Tische auf

  3. 3

    Umranden Sie Bereiche und weisen Sie verantwortliche Kellner zu

  4. 4

    Im Betrieb schauen Sie auf die Karte: Freie und belegte Tische erkennen Sie an der Farbe

Funktionen

Was Sie tun können

  • Karte des Betriebs von oben statt Tischliste
  • Elemente des Gastraums: Theke, Eingang, Wand, Fenster, Bühne, Bildschirm, Pflanze, Beschriftung
  • Runde, quadratische und rechteckige Tische; sie lassen sich verschieben, strecken und drehen
  • Bereiche werden auf der Karte umrandet und in eigener Farbe eingefärbt
  • Jeder Bereich hat eigene verantwortliche Kellner
  • Die Farbe des Tisches zeigt seinen Status, freie Plätze sind sofort sichtbar
  • Tischliste mit Filtern nach Status: frei, wartet auf Bestätigung, in Zubereitung, wartet auf Zahlung
  • Die Karte liegt auf einem Raster und ist auf dem Tablet wie auf einem großen Monitor gleich gut lesbar
  • Die Anordnung wird gesammelt gespeichert, nicht bei jeder Bewegung
Branchen: Gastronomie, Hotels, Einzelhandel und Dienstleistungen

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