Gestion de restauration
Menu par QR code depuis la table, commandes et salle de l’établissement
En savoir plus sur l’applicationLa session, l’encaissement et l’argent de l’établissement : espèces, carte, bon cadeau
Une extension du module « Gestion de restauration » — le poste du caissier, dans sa propre fenêtre. Le caissier ouvre la session en indiquant combien d’espèces il y a dans le tiroir ; il la clôt en indiquant combien il en reste.

Une extension du module « Gestion de restauration » — le poste du caissier, dans sa propre fenêtre. Le caissier ouvre la session en indiquant combien d’espèces il y a dans le tiroir ; il la clôt en indiquant combien il en reste. Tout ce qui se passe entre les deux, le système le calcule lui-même, et l’écart entre son calcul et le comptage du caissier est le seul chiffre pour lequel on ouvre une session. L’encaissement se fait par moyen de paiement : un même ticket peut être réglé en partie par bon cadeau et le reste en espèces, et la monnaie rendue se calcule à partir des billets remis et n’entre pas dans le chiffre d’affaires.
Le fonds de caisse s’ajoute, la remise en banque se retire — avec un motif, sinon l’écart du soir reste inexpliqué. Un établissement peut avoir plusieurs caisses : bar, salle, terrasse d’été — chacune avec son tiroir et sa session. La commande passée depuis la table par l’autocollant et celle saisie en caisse sont une seule et même commande et un seul chiffre d’affaires. Le montant est toujours calculé par le serveur, pas par la tablette du caissier.
La fenêtre est séparée à dessein : le serveur avec sa tablette n’a pas à voir les prix ni les réglages de l’établissement. Inutile sans le module « Gestion de restauration ».
Choisissez la caisse et ouvrez la session en indiquant le fonds de caisse du tiroir
Cliquez sur « Encaisser » sur la commande et répartissez le montant entre les moyens de paiement
Pour les espèces, indiquez combien le client a donné et rendez la monnaie
Ajoutez du fonds de caisse et retirez la remise en banque avec un motif
Le soir, comptez le tiroir et clôturez la session
De vraies fenêtres de l’application, sur l’exemple d’une entreprise fictive. Cliquez sur une capture pour l’agrandir.




Nous disons franchement ce qui ne fonctionne qu’avec un prestataire externe ou reste en projet :
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En savoir plus sur l’applicationLe menu de l’établissement par code depuis la table : autocollants, modèles, commandes du client
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